チャイ(インド式紅茶)は、一般的に鍋に少量の水で紅茶を煮出し、大量のミルクを足してさらに煮出し、多くの砂糖で甘めにして飲まれているミルク紅茶。グローブ・シナモン・カルダモン等をミックスしたブレンドティー。

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